Sognolotto
Pochi Spesso Subito

68 cotto e mangiato

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(68 cotto) Zucchine in Teglia

Togliete la buccia e i semi interni dei pomodori (se interi), lavate e mondate le zucchine togliendo le due estremità poi affettatele nel senso della lunghezza.In un largo tegame versate 4 cucchiai di olio ( Sognolotto abbonda con l’evo), tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire (Sognolotto ci mette anche un poco d’aglio che tolgo appena imbiondito), quindi aggiungete pomodori e zucchine. Spolverizzate con sale e pepe e lasciate cuocere per una mezzora circa, nel frattempo preriscaldate il forno a 180.C

Per 4 persone750 g di pomodori; 400 g di zucchine; 4 fette di mozzarella; 4 uova; 1 cipolla di medie dimensioni; basilico, origano, olio, sale, pepe

Quando le zucchine appariranno morbide (non spappolate) toglietele dal fuoco, profumate il tutto con un trito di basilico e origano (Sognolotto abbonda con il basilico). Travasate delicatamente il composto in una teglia cercando di mantenere distese le zucchine, praticate quattro incavi e versateci in ciascuno un uovo (sgusciato), salate ogni uovo a vostro piacimento (se piace, ancora un pizzico di pepe), coprite le uova con una fetta di mozzarella e passatele al forno giusto il tempo necessario affinchè la mozzarella si fonda. Servitele ben calde e buon appetito.

Dal 18 febbraio 2014 per 12 / 18 colpi – 29 mar 2014 18. e ultimo colpo
Attenzione Questa previsione è obsoleta!
La previsione di questo articolo ha raggiunto i massimi colpi consigliati e non sarà più aggiornata dall’autore!

68 – L”ambata di Sognolotto

Ambata 68 MILANO14.68 | 41.68 | 46.68 | 56.68 | 76.68TORINO14.68 | 41.68 | 46.68 | 56.68 | 76.68VENEZIA14.68 | 41.68 | 46.68 | 56.68 | 76.68
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